Парк культуры и отдыха «Сокольники

Информация Прокуратуры

Межрайонной прокуратурой с привлечением специалистов территориального отдела Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по г. Москве в ВАО 13.05.2014 проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства на объектах общественного питания, расположенных на территории ГАУК г. Москвы «Парк культуры и отдыха «Сокольники».

В результате проверки установлено, что на объектах общественного питания, принадлежащих ООО «Море Внутри», ООО «ПуллДей», ООО «ТрейдМаркет», допущены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
Так, например, данными организациями допущены нарушения последовательности (поточности) технологического процесса, исключающая встречные потоки сырья и готовой продукции при изготовлении блюд широкого ассортимента (первых, вторых блюд, напитков, гарниров, холодных и горячих закусок, салатов), хранение продуктов питания с нарушением правил товарного соседства, температурных режимов и другие грубые нарушения.
В связи с выявленными в ходе проверки нарушениями санитарно-эпидемиологического законодательства указанные объекты общественного питания решениями Преображенского суда города Москвы привлечены к административной ответственности в виде приостановки деятельности на 90 суток, в адрес генеральных директоров юридических лиц межрайонной прокуратурой внесены представления об устранении нарушений закона.
Проведение работ по устранению выявленных нарушений находится на контроле Преображенской межрайонной прокуратуры г. Москвы.